Şu postumda Tavsiye kanalından gelen hediyeleri göstermiştim. Buradan Tavsiye kanalına böyle şirin bir kutu yolladıkları için teşekkür ederim. Yolladıkları Teremyağ Gurme Kaymaklı ile Köstebek Pasta yaptım.
Yardımcım Dr. Oetker sayesinde ilk köstebek pastam şahane oldu. Her ne kadar kolay gözükse de aslında hiç öyle değil. Gelin bakalım nasıl yapılıyormuş?
Köstebek pasta
Keki için Malzemeler
100 gr yumuşak margarin
2 yumurta
7-8 yemek kaşığı süt
Paketten çıkan un karışımı
26 cm yuvarlak kek kalıbı (ortası delik olanlar değil)
Yapılışı
Fırını 160 derecede alt-üst olarak ayarlayın. 26 cm kek kalıbınızı Teremyağ Gurme Kaymaklı Margarin ile yağlayın. Bir kaba paketten çıkan un karışımını, margarin , yumurta ve sütü ilave edip mikser ile 3 dakika çırpın.Hamuru kalıba döküp fırının orta rafına yerleştirin.
Kekiniz pişerken krema için hazırlıklara başlayabilirsiniz.
Kekinizi fırından çıktıktan sonra büyük bir pasta tabağına yerleştirin. Ardından kaşıkla kenarlarından 1 cm kalacak şekilde oyun. Çıkan kek kırıntılarını bir kaseye alın. İyice ufalayın. Çünkü kremayı pastanın üstüne koyduktan sonra bu kek kırıntılarını kremanın üstüne dökeceksiniz.
Krema için
Malzemeler
3,5 çay bardağı süt (buzdolabında soğutulmuş)
3 adet muz
Paketin içinden çıkan krema karışımı
Pakedin içinden çıkan çikolata parçacıkları
Yapılışı
Kaba buzdolabında soğutulmuş sütü boşaltıp üzerine krema karışımını ilave edin. Mikserle en yüksek seviyede 3 dakika çırpın.Daha sonra çikolata parçalarını ilave edip kaşık yardımıyla karıştırın ve kremamız hazır.
3 Adet muzun her birini ortadan ikiye bölün ve oyduğunuz kekin üzerine yerleştirin. Ardından hazırladığınız kremayı muzların üstüne yayın ve kubbe şekli verin. Son olarak da ufaladağınız kek kırıntılarını kremayı tamamen kapatacak şekilde serpin.
İşte Köstebek Pastamız hazır. Afiyet olsun :*
Siz de Tavsiye Kanalı'na buradan üye olup kampanyalara katılabilirsiniz.
